Patates Köftesi
https://www.aksam.com.tr
3 orta boy patates
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
6-7 dal maydanoz
Karabiber
Toz biber
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
İlk olarak patateslerimizi soyuyoruz ve haşlıyoruz.
Patatesler haşlandıktan sonra güzelce eziyoruz.
Maydanozları temizliyoruz ve ince olucak şekilde doğruyoruz.
Geniş bir kapta bütün malzemeleri birleştiriyoruz.
Galeta ununu az az koyun ölçüsünü kendiniz de ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler karıştıktan sonra elimizde şekiller veriyoruz.
Kızgın yağda arkalı önlü pişirip servis edebilirsiniz.
