Patates Köftesi

Patates Köftesi

https://multicooker.com

Patates – 700 gr
Bulgur (ince) – 200 gr
Soğan – 100 gr
Domates salçası – 25 gr
Yeşil soğan – 10 gr
Zeytinyağı – 20 ml
Su (sıcak) – 40 ml
Su – 1,5 Lt
Maydanoz (yeşil) – 10 gr
Tuz (isteğe göre)
Baharatlar

Patatesleri dörde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1,5 litre) dökün ve patatesi koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu ÇORBA, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın. “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin ve “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır patatesi ayrı kaba koyun, bulgur, sıcak suyu (40 ml), tuz, baharat ekleyip homojen hale getirinceye kadar karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 8 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonraya hazneye soğan ve domates salçası koyun. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Patatese kavrulmuş soğanı ve yeşilliği ekleyin ve karıştırın. Elde ettiğiniz püreden 6 cm’lik köfteleri yapın.