Patates Kısırı
3 adet patates
1 çorba kaşığı salça
1 demet maydanoz
5 adet taze soğan
Yarım limon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı
Patatesler soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Sonra zeytinyağında kızartılır. Karıştırma kabına aktarılır, salça eklenir ve karıştırılır. İnce kıyılmış soğan, maydanoz, pul biber, tuz ve limon ilave edilir. Karıştırılır, servis tabağına aktarılır.
