3-4 tane patates
2-3 kaşık sıvıyağ
bir miktar tuz
bir miktar pulbiber
bir miktar kekik
Patatesler küp küp doğranıp yıkanır, kapaklı bir tencereye konup üzerine sıvıyağ gezdirilir,tuzu eklenip kapağı kapatılarak pişmesi beklenir. Hafif kızarmaya başlayınca baharatları eklenip 5 dk sonra servis tabağına alınır.
|
