Patates Çanağında Yumurta
https://www.bim.com.tr
3 adet büyük patates
3 çorba kaşığı Sırın zeytinyağı
3 tatlı kaşığı Rafine Sofra tuz
Yarım paket Binvezir kaşar
2 dilim Aknez Gurme burger peyniri
3 dilim Emin sucuk
1 dilim Emin dana salam
1 dilim Emin Antep fıstıklı salam
6 adet Bili bili yumurta
Fırını 200 derece alt üst fansız ayarların.
Patatesleri fırın tepsisine alın ve hepsinin üzerine 1’er çorba kaşığı zeytinyağı ile bir tutam tuz gezdirin. Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
Fırından çıkan patatesleri soğuması için kenara alın. Bu aşamada yarım paket kaşarı rendeleyip, 2 dilim burger peynirini, 3 dilim sucuğu, 1’er dilim salamları ufak dilimler halinde kesin.
Soğumuş patatesleri ortadan ikiye kesin ve içlerini bir çatal yardımı ile eşeleyip bir tabağa aktarın. Patateslerin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Çıkan patatesleri patates çanaklarının içerisine paylaştırın. Patateslerin üzerine rende kaşar, burger peyniri, salamlar ve sucukları ekleyin. Karışımların ortalarını bir tatlı kaşığı ile açarak çukurlar oluşturun. Patates içerisindeki çukurların içerisine yumurtaları kırın.
Patatesleri 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
