Patates Çanağında Rus Salatası
6-7 adet orta boy
patates
3
yemek kaşığı
süt
1
yemek kaşığı tereyağı
1 kutu garnitür konserve
1 adet kornişon salatalık turşusu
4
yemek kaşığı mayonez
6-7
yemek kaşığı katı süzme
yoğurt
Tuz
1
limon suyu
Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Sıcakken içine tereyağı ve
süt ilave edip karıştıralım. Patates püremizi dolapta 20-30 dakika dinlendirelim. Diğer taraftan garnitürümüzü karıştırıp Rus salatasını hazırlayalım. Soğuyan
patates püremizi kâse şekli ya da çanak şekli verip içine salatamızdan koyalım üzerine isteğinize bağlı maydanoz, dereotu, turşu,
zeytin ile süsleyebilirsiniz.