Patates Böreği
1 Kg. Patates
1 çay bardağı kaşar
peynir rendesi
1 tutam tuz,kara
biber
1 adet
yumurta
1 kahve fincanı dövülmüş
ceviz
100 Gr Sana Klasik
Patatesleri haşlayın. Soyup püre yapın.Yumuşak margarini,
peyniri,
ceviz ve
yumurta sarılarını katıp yoğurun. Yumurta aklarını bir tutam tuzla kar gibi çırpın. Patatese karıştırın.Yağlı borcama yayın. 180 derecelik fırında 30 dk pişirin. Dilimleyip servis yapın.