Patates Böreği
Malzeme:
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 su bardağı yoğurt
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
6 adet orta boy patates
1 çay bardağı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
100 gram kaşar peyniri
Yarım demet dereotu
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın. Diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırıp doğranmış patatesleri ekleyin. Karışımı yağlanıp unlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börek içini çekene kadar pişirin. Böreği kalıptan çıkartıp tel üzerinde ılıttıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
