Patates Böreği
Malzeme:
3 adet
yumurta
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 su bardağı
yoğurt
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
6 adet orta boy
patates
1 çay bardağı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
100 gram kaşar
peyniri
Yarım demet dereotu
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Haşlanmış
patatesleri küp küp doğrayın. Diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırıp doğranmış
patatesleri ekleyin. Karışımı yağlanıp unlanmış kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börek içini çekene kadar pişirin. Böreği kalıptan çıkartıp tel üzerinde ılıttıktan sonra dilimleyerek servis yapın.