Patates haşlanır, kabukları soyulur ve bir tepsiye doğranır. Üzerine bol sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökülür, sıcak olarak yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Patates Borani (Erzurum) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Patates Borani (Erzurum) tarifi, 5,598 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
