Piliç filetoları enlemesine ikiye kesin ve hafif döverek inceltin. 1 adet piliç filetonun üzerine labne peyniri sürün ve 2 dilim pastırma yerleştirin. Diğer piliç filetoları da aynı şekilde hazırlayın. Rulo şeklinde sarın ve üzerine kürdan batırın. Kürdanın üzerine yeşilbiber ve kirazdomates takın. Salça ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp ruloların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavukların üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
