Pastırmalı Humus
https://www.milliyet.com.tr
1,5 su bardağı haşlanmış
nohut
1/2 çay bardağından biraz fazla tahin
2 dış
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 /2
limon suyu
Tuz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir miktar ılık su
Üzeri için:
Pastırma
Bütün malzemeleri robota
koyun ve yoğunluğunu su ile hafif açarak (lezzetinizde kontrol ederek) macun kıvamında iyice çekin.
Daha sonra servis tabağına koyup üzerini
pastırmayla süsleyin.