Pastırmalı Ekmek
1 adet büyük boy ekmek
100 gram pastırma
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram taze kaşar peyniri
1 sivribiber
1 domates
Pastırmaları irice doğrayıp içlerine rendelenmiş domatesi ve ince kıyılmış sivribiberi ekleyip karıştırın. Ekmeği keskin bir bıçakla üzerini derin olarak karelere kesin. Parmaklarınızla açıp pastırmalı karışımı içine paylaştırın. Tereyağını ve peyniri de aynı şekilde üzerlerine paylaştırıp 180 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Daha sonra fırından alıp sıcak olarak ikram edin.
Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 10.10.2014
