PASTANE USULÜ ESRON KURABİYE
10 Adet yumurta beyazı
250 Gr. pudra şekeri
750 Gr. un
1 Paket kabartma tozu
500 Gr Sana Hamurişi
Geniş bir kapta oda ısısında erimiş margarinimizi ve pudra şekerimizi mikser yardımı ile çırpalım, daha sonra yumurta aklarını azar azar ekleyerek çırpma işlemine devam edelim, en son olarak unumuzu azar azar ekleyerek el yardımı ile harcımıza yedirelim, harcımızı sıkma torbamıza koyalım ve yağlı kağıtlı tepsimize istediğimiz şekillerde dizelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 160 dereceli fırınımızda 15 dakika pişirelim.
