Pastane Simiti
1 paket margarin (eritilecek)
1/2 su bardağı sıvı yağ + 2çorba kaşığı
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı süt (ılık)
1 tane yumurta (beyazı üzeri için)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz
Malzemelerin hepsini yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp simit şekli verelim. Önce yumurta beyazına sonrada susama batıralaım. Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzeri pembeleşinceye kadar fırında tutalım.
