Pastane Poğaçası
2 Adet
yumurta
1 çağ kaşığı tuz
1 Çay Bardağı Sıvıyag
1 Paket yaş maya
3 Yemek Kaşığı şeker
1 Çay Bardağı
süt
1 Paket Sana Hamurişi
Yumurtanın 1 tanesinin sarısını ayırıp ılık
sütle mayayı tuzu ve şekeri eritip karıştıdıktan sonra bütün magzemeyi ekleyip yoguruyoruz kulak memesi kıvamında 15 dk mayalandırıp küçük küçük yuvarlayıp yaglanmış fırın tepsisine diziyoruz 1 saat tepside bekledikten sonra üzerine
yumurta sarısını sürüp fırına veriyoruz.