Pastane Açması
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
5 Yemek Kaşığı 5 Yemek Kaşığı şeker
5 Bardak Un (5 ya da 5,5 su bardağı kadar)
4 Çay Kaşığı 4 çay kaşığı tuz
1 Parça Çörek otu
1 Paket 1 paket yaş maya
1 Adet 1 yumurta sarısı
1 Bardak 1 su bardağı sıvıyağ
1 Bardak 1 su bardağı süt
Yaşmayayı şeker ve ılık sütle 15 dk bekletin.daha sonra diğer malzemeler ile yoğurun.hamuru 30 dk dinlendirin.dinlenen hamurdan 12 adet eşit büyüklükte beze yapın.yağlı kağıt serili tepside dizdiğimiz açmaları 20 dk tepside bekletin. 170C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fotoğraf "perçin" tarafından gönderildi. 14.02.2020
