Pasta Keki
250 gr. un
200 ml. krema
200 gr. şeker
1 paket şekerli vanilin
1 adet limon kabuğu rendesi
5 adet yumurta
375 gr. un
1 paket kabartma tozu
Kremayı bir karıştırma kabına alıp kanştınn. Yumurtaları tek tek kırıp kremaya ekleyin ve el mikseri ile karıştırmaya devam edin.
Şeker, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip hafif katılaşıncaya kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu karışımın üstüne eleyin. Mikserin hızını artırıp çırpmayı sürdürün.
Hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dökün. Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
