Pancar yapraklarından yapılır. Pancar yaprakları yıkanıp haşlandıktan sonra kıyılır, yağda kavrulup üzerine yumurta kırılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Pasa (Eskişehir) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Pasa (Eskişehir) tarifi, 2,149 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
