Parmesanlı Bademli Dip Sos
170 gram krem peynir
60 gram mascarpone peyniri
1 su bardağı rende parmesan
¾ su bardağı kavrulmuş file badem
1 tutam deniz tuzu
¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
Fırınınızı 190 dereceye getirin.
Bir kapta krem peyniri, mascarponeyi, parmesan rendeyi, 1/2 su bardağı kavrulmuş file bademi, yumuşak tereyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
Fırına girebilecek bir kaba döşeyip 25-30 dakika kadar pişirin.
Fırından alıp kalan file bademleri üzerine ekleyip kraker veya cips ile hemen servis yapın.
