Parmesanlı Bademli Dip Sos
170 gram krem
peynir
60 gram mascarpone
peyniri
1 su bardağı rende parmesan
¾ su bardağı kavrulmuş file
badem
1 tutam deniz tuzu
¼ çay kaşığı taze çekilmiş kara
biber
2
yemek kaşığı tereyağı
Fırınınızı 190 dereceye getirin.
Bir kapta krem
peyniri, mascarponeyi, parmesan rendeyi, 1/2 su bardağı kavrulmuş file
bademi, yumuşak tereyağını, tuzu ve kara
biberi karıştırın.
Fırına girebilecek bir kaba döşeyip 25-30 dakika kadar pişirin.
Fırından alıp kalan file
bademleri üzerine ekleyip kraker veya cips ile hemen servis yapın.