2 adet orta boy kereviz
1 demet maydanoz
3 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2-3 diş sarımsak
YAPILIŞI: Kerevizleri iyice yıkayalım. Basıçlı bir tencerede yarı yarıya haşlayalım.
Kerevizlerin kök kısmını bıçakla düz keselim. Kabuklarını soyalım.
Kiprit çöpü inceliğinde uzun şeritler halinde keselim.
Sarmısağı dövüp, 3 çorba kaşığı mayonez ve 2 çorba kaşığı yoğurtla birlikte karıştıralım. Kerevizleri ilave edelim. Maydonozu ince kıyıp, ilave edelim ve karıştıralım. Servis yapalım.
|
