Papaya Kayısı Yaban Mersini İçeceği
https://www.elele.com.tr
1 adet çekirdeği çıkarılmış, kabuğu soyulmuş ve doğranmış papaya
4 adet ikiye bölünmüş ve çekirdeği çıkarılmış kayısı
40 adet yaban mersini
Meyveleri bir meyve sıkacağı yardımıyla sıkıp suyunu elde edin, karıştırın ve bekletmeden tüketin.
Not: Papayanın içerdiği papain enzimi yemeklerdeki proteinin sentezine yardımcı olur. Kabızlık sorunu olanlara doğal bir yardımcı olan kayısı, aynı zamanda ağrı kesici özelliği olan sallcylate içerir. Yaban mersini de pektin yönünden zengindir. Sindirilebilir bir lif olan pektin, kolesterolü düşürdüğü gibi kolonda, safranın kansere yol açabilecek bir yapıya dönüşmesine engel olur.
