Papara
1 adet bayat ekmek
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
Tuz
100 gr. tulum
peyniri
Halka halka doğranmış
soğanı tereyağında kavurup suyunu ekleyin ve kaynatın. Üzerine ufalanmış tulum
peynirini serpiştirin. Bayat ekmeği çukur bir kaba kuşbaşı doğrayın. Soğanlı
peynirli karışım biraz ılınınca ekmeklerin üzerine dökün.