Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Papalak Kömbesi (görsel) (2,702 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Papalak Kömbesi (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Papalak Kömbesi (görsel)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde yöresel bir tarifimiz var
Ankara'mıza uzanıyoruz ve "Papalak Kömbesi" tarifini paylaşıyoruz
ama önce malzemeler
400 gram az yağlı dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
ve 2 çay kaşığı tuz
kızartmak için, 1 çay bardağı ayçiçek yağı
artık papalak kömbesi için gerekli malzemeleri öğrendik
yapmak için neden duruyoruz, hemen başlayalım
öncelikle 1 su bardağı ince bulguru karıştırma kabına bırakıyoruz
ve yüzeyini geçecek kadar ılık su koyuyoruz
ve 10 dakika bekletiyoruz
bulgur suyu çekti
şimdi diğer malzemeleri ekleyerek devam edelim
tuzu atalım
kimyonu...
karabiberi...
ve rendelediğimiz soğanı
kıymayı eklemeden önce bu malzemeleri biraz yoğuruyoruz
sonra kıymayı ekleyeceğiz
artık kıymayı ekleyebiliriz
"angaralılar" özellikle "angara" diyorum...
çünkü yörede bu şekilde telaffuz ediliyor
bu tarife "kömbe" diyor
fakat "kömbe" deyince doğuda hamur işleri akla geliyor
demek ki bir sözcük farkli şekillerde kullanılabiliyor
yavaş yavaş da un ekleyelim
bütün malzememizi ilave etmiş olduk
birkaç dakika daha yoğuracağız
macun gibi bir kıvam alması için
farketmişsinizdir harcımız çok güzel bir kıvam aldı, bütünleşti
şimdi iri ceviz büyüklüğünde parça alıyoruz
yuvarlıyoruz ve yassılaştırıyoruz
unladığımız düz bir tabağa sıralıyoruz
son köftelerimizi de şekillendiriyoruz
artık kızartmak üzere tavanın yanına gidebiliriz
teflon tavayı ateşe yerleştirdik
yağ koyacağız, sığ yağda kızartmamız gerekiyor
yeterli, biraz ısınsın kızartmaya başlayalım
papalak kömbelerimizi yerleştirelim
biz yapışmaması için aralarına un serptik
bu unlar da nereden çıktı demeyelim
kızaran köftelerimizi sırayla çeviriyoruz
gördüğünüz gibi çok kolay kızarıyor
kızaran köfteleri emici bir kağıdın üzerine aktarıyoruz
kolay kızarıyor, yapımı da kolay
Ankara'nın unutulmaya yüz tutmuş tariflerinden
son kızaran papalak kömbelerimizi de alıyoruz
artık papalak kömbemizin servis zamanı geldi
birkaç tane tabağa bırakalım
yanına neyi arzu edersek...
domates, maydanoz, rendelenmiş havuç
şöyle renk vermesi için 1 kaşık bırakalım
afiyetle yemek üzere sofraya götürelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Ankaramıza özgü güzel bir tarif paylaştık
"Papalak Kömbesi"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Papalak Kömbesi (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Papalak Kömbesi (görsel) tarifi, 2,702 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort