Panda
Malzemeler:
1 kilo
süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 adet damla sakızı ve tarçın
Yapılışı:
Yağ bir tencereye konur. Üzerine un ilave edilir. Yağ eriyene kadar un kavrulur. Yağ eridikten sonra
süt, şeker, vanilya ve damla sakız ilave edilir. Koyu muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır. Daha sonra mikserle iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra bekletmeden y
ayvan kaba boşaltılır. Üzerine tarçın serpilir. Buzdalabında bekletilir. Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.