Pancarlı Buğday Salatası
1 su bardağı haşlanmış buğday
150 gr. pancar turşusu
2 tutam doğranmış dere otu
2 tutam doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
Haşlanmış buğdayın içine pancar turşusu küçük küçük doğranır, üzerine dereotu, maydonoz ve zeytinyağı ve tuz eklenir. Bir kapta karıştırılır.
