Pamuk Pasta Tatlısı
2 bardak galeta unu
4 tane yumurta
100 gram sana margrin
1 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı hindistancevizi
1 tane kabartma tozu
Şerbeti için:
2 bardak su
2 bardak şeker
2 paket puding
1 litre süt
1 tane damla sakızı
İlk önce şerbetini yapalım suve şekeri kaynatalım ılısın.
daha sonra derin bir kaba yumurta şeker ve sana margarini alalım mikserle 10 dakika çırpalım sıvıyağı ekleyip tekrar çırpalım cevizi ve diğer malzemeleri de katıp iyice özleşene kadar mikserle çırpalım yağlanmış tepsiye dökü fırında 30 dakika pişirelim kekimiz pişerken pudingimizin içine damla sakızını ve sütü katıp pişirelim ılısın fırından çıkan kekimizin üzerine şerbetimizi dökelim bkleyip pudingimizide yaylım dolapta bekletip servis edelim.
