Palamut Pane
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet PALAMUT
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı galeta unu
Palamut balığını temizledikten sonra kılçıklarını ayırıp fileto şeklinde çıkarınız. Ayrı bir kaba
yumurtayı kırıp iyice çırpınız. Daha sonra
palamut balığımızı önce
yumurtaya sonra galeta ununa batırın. Genişçe bir tavada sana klasik kase margarini koyup kızdırın ve galetaya batırılmış balıkları iki yönlü kızartınız ve servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapınız.