Süt kremasını sos tenceresinde alın. Orta ateşte bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
Kremanın üzerine çikolatayı ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Beyaz çikolatalı ganajınız hazırdır.
Not: Beyaz çikolatalı ganajınıza dilerseniz Türk kahvesi ekleyebilir, farklı bir aroma elde edebilirsiniz.