1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
İçi İçin;
1,5 su bardağı çökelek peyniri
Yarım tatlı kaşığı kekik
1 adet küçük kuru soğan
Yoğurma kabına yumurta, zeytinyağı, tuz ve alabildiğince un ve kabartma tozu konur, yoğrulur, hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, parmak uçlarıyla açılır, yüzeyine yeteri kadar çörekli iç malzemeden konur, hamur önce sağdan, soldan sonra üstten alttan paket gibi kapatılır, kat yeri tepsiye gelecek şekilde yerleştirilir, üzerine hiç bir şey sürmeden 180 derece fırına verilir, pembe renkte pişirilir.
ML® Paket Poğaçası için tıklayın
|
