Padişah Sarığı Pastası
Fatoş Aktaş
4 türk kahvesi fincanı elenmiş un
3
yemek kaşığı
kakao
4 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 türk kahvesi fincanı kaynar su
1 fiske tuz
Kreması için:
1 paket hazır pasta
kreması
1 adet
muz
Süslemeler için:
1 çay bardağı krem şanti
Ahududu reçeli
Kek malzemelerinden
kakaolu bir kek hamuru hazırlayıp dikdörtgen bir cam fırın kabında altına yanmaz kağıt serip 170 derecede 30 dk kadar pişirelim. Pasta
kremamızı belirtilen ölçü
süt ile hazırlayalım. Pişirip soğuttuğu
muz kekten çay bardağını kalıp olarak kullanıp yuvarlak şekiller çıkaralım. Arta kalan kekleri rondoda un haline getirip bir kaseye alalım. Yuvarlak keklerimizi bıçak yardımı ile ikiye bölelim. Hazırladığımız
kremadan arasına sürelim 1 adet de
muz dilimi koyalım, tüm keklerimize bu işlemi uygulayalım. Daha sonra artan pasta
kremamıza kekimizin yan taraflarını bulayalım ve un haline getirdiğimiz keke bulayalım. En son üzerine sıkma torbasına aldığımız kremşanti den sıkalım. Son olarak üzerine ahududulu ya da herhangi sevdiğimiz reçelden 1 tatlı kaşığı koyalım. Dilersek benmari usulü
çikolata sos da eritip koyabiliriz.
