Paçavra Poğaça
125 gr eritilmiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tutam tuz
İçi için:
Patatesli veya peynirli poğaça içi
1 miktar şekerli vanilin
Eritilmiş margarin, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuz ve aldığı kadar un sırayla birbirine eklenerek, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iç malzemeden ortasına koyarak kapatın, poğaça şekli verin ve orta hararetli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
