1 adet yufka
Pastırma
Kaşar
1 adet yumurta
Galeta unu
Kırmızı toz biber
2 su bardağı kızartma yağı
1. Yufkaları şerit şeklinde kesin.
2. Üzerlerine kaşar ve pastırma koyup kırmızı toz biber serpin.
3. Rulo şeklinde sarın.
4. Önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın.
5. Tavaya 2 su bardağı yağ koyup börekleri kızartın.
