Paçanga Böreği
100 gram pastırma,
2 yufka
1 domates
1 dolmalık biber
1 tutam maydanoz
Sıvıyağ
Pastırmaları dilimleyip tavada sote edin. Yufkaları üçgen şeklinde dörde kesin. Geniş tarafına pastırmayı koyun, üzerine bir dilim domates ve kesilmiş biber ekleyin. En son kıyılmış maydanoz serpiştirerek sigara böreği şeklinde sarın. Yufkaların hepsini aynı şekilde sarın. Kızgın yağda kızartarak, soğumadan servise sunun.
ML® Zarf Böreği için tıklayın
