Paçanga Böreği
2 yufka
150 gram
pastırma
1 bardak kaşar rendesi
1
domates
1 bardak sıvıyağ
Yufkalar üst üste serilir ve 8’e bölünür. Domatesler bölünür. Yufkaların kıyısına önce biraz
pastırma 1 dilim
domates birazda kaşar
koyun ,içeri doğru katlayarak sarılır.yağ kızartma tenceresine dökülerek börekler kızartılır