|
Otlu Peynir Kremalı Domates Çorbası |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/10/thumb_BamyaSaklamasi1.jpg) |
deneysel
Aşçıbaşı
![Aşçıbaşı Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/4.gif)
Kayıt: 18.02.2019
Mesajlar: 24 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc140645
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2019
705 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram otlu peynir
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
1/2 kutu (100 ml) krema
1 kutu (200 ml) domates püresi
1 su bardağı et suyu
5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sıvıyağ ve tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene dek kavurun. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bir-iki dakika sonra domates püresini ilave edin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra su ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi tencereye katın. Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Kremayı ilave edin. Karıştırıp ocağı kapatın. Çorbayı kaselere alın. Üzerine küp doğranmış otlu peynir ilave ederek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/otlu-peynir-kremali-domates-corbasi-140645.jpg)
|
|