Otlu Biftek
1 paket Banvit Hindi Biftek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük havuç (kalın jülyen kesilmiş)
2 demet taze soğan (3 cmden verev kesilmiş)
1 demet taze sarımsak (3 cmden verev kesilmiş)
2 demet taze nane (yapraklanmış)
1/2 demet dereotu (yapraklanmış)
100 gr yoğurt
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Zeytinyağını ısıtıp etleri ve havucu katın. Hızlı ateşte etlerin her bir yüzünü 4er dak. pişirin.
Taze soğan ve sarmısağı ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp hafif ateşte 10 dak. pişirin. Nane ve dereotunu harmanlayıp etlerin üzerine serpin (hafif ateşte 5 dak daha pişirin).
Arzuya göre yoğurt ile birlikte servis yapın.
