Orman Meyveli Pasta
1 adet hazır pasta keki
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2 paket labne peyniri
1 su bardağı çiğ krema
1 çay bardağı pudra şekeri
5 çorba kaşığı toz krem şanti
Üzeri için:
1 su bardağı böğürtlen
1 su bardağı frambuaz
1 su bardağı dövülmüş fındık
Kreması için labne, çiğ krema, şekeri, toz krem şantiyi iyice çırpın ve dolaba koyup 30 dakika bekletin. Pasta kekini süt ve şeker karışımıyla ıslatın ve üzerine frambuaz ve böğürtlenle kaplayın. Diğer yarısını üzerine koyup sütle ıslatın. En son üzerine kalan kremayla kaplayın dolapta 1 saat bekletip soğurun ve üzerini kalan meyvelerle kenarlarını da fındıklarla süsleyin.
