Orman Meyveli Crumble
https://www.droetker.com.tr
Meyveli karışım:
200 g dondurulmuş yaban mersini (blueberry)
200 g dondurulmuş frenk üzümü
200 g dondurulmuş ahududu
Crumble karışımı:
200 g oda sıcaklığında tereyağı
2,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 çay kaşığı Dr. Oetker Baharatlı Esmer Şeker
0,5 çay kaşığı muskat rendesi
1,5 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
1 paket Dr. Oetker Sütlü, Bitter, Beyaz Çikolata Parçaları
Kalıp:
Pişirme kalıbı (Ø 24 cm)
Kalıbı tereyağı ile az miktarda yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Yaban mersini, frenk üzümü ve ahududuları bir kaba alın ve karıştırın. Yağladığınız pişirme kabına alın ve kaşık ile yayın.
Tereyağı, un, toz şeker, şekerli vanilin, baharatlı esmer şeker, muskat rendesi ve karanfili çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Süre sonunda çikolata parçalarını ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Meyvelerin üzerine kenarlarda 1 cm boşluk kalacak şekilde serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.
