Oran Kurabiye
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un
Yumuşak tereyağı, pudra şekeri ve yumurta mikserle çırpılır. Sonra vanilya kabartma tozu ve kıvama gelene kadar un eklenir. Unlu zeminde merdane yardımıyla 1 santim kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir. soğuyunca ikrama sunulur.
