Öncülük (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
Kuru soğan
Sıvı yağ
Tereyağı
Domates
Kuru kıyma
Salça
Biber
Yumurta
Tuz
Su
Tavaya sıvı ve tereyağı konulur. Salça ve ince doğranmış soğanlar ilave edilir. İnce doğranmış domates, yeşil biber ve kavrulmuş kıyma ilave edilerek kavrulur. Yumurtalar ilave edildikten sonra tavanın kapağı kapatılır.
