Kültür ve Turizm Bakanlığı
Birçok okullarımızın, yıl sonunda geleneksel olarak düzenledikleri yemek günleri bulunmaktadır.Tarihsel okullar, bulundukları yörenin geleneksel yemeklerini seçerken yeni okullar da geleneksel yiyeceklerini yöneticilerinin damak zevki ile belirlemektedirler.Geleneksel günler de, o gün sunulan yiyeceklerin ismi ile anılmaktadır.Örneğin Vefa Lisesi’nin geleneksel boza günü, Alman Lisesi’nin sosis günü, İtalyan Lisesi’nin pizza günü, Şanlıurfa Fırat Lisesi’nin çiğ köfte günü gibi.Pilav birçok okulun geleneksel yemek gününün en gözde yemeğidir.Herhalde kültürümüzün çok yaygın bir yiyeceği oluşundan kaynaklanıyor.Galatasaray Lisesi, Kabataş Lisesi’nin, Tevfik Fikret Lisesi’nin pilav günleri var.
Saint Benoit de de etli pilav günü düzenleniyor.Şişli Terakki Lisesi’nde talaş böreği günü kutlanıyor.Selçuk Kız Meslek Lisesi aşure günü, TED Koleji, kuru fasulye günü düzenliyor.Okulların özel günlerinde şu yiyecekler yer alıyor:Pilav, etli pilav, kuru fasulye, sosis, makarna, mantı, kaymak, pizza, döner, köfte, kebap, çiğ köfte, içli köfte, boza, pide.En güzel yiyeceklerle düzenlenen bu günlerin cazip, canlı, eğlenceli, güzel geçmesi amaçlanmaktadır.
|
