Okul Dönüşü Pastası
6 adet kare milföy hamuru
2 adet şeftali
Krema için:
3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı pirinçunu
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
Pudra şekeri
Milföy hamurları ortadan kesilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada krema malzemesi karıştırarak pişirilir. Pişen milföy hamurları yatay olarak kesilir. Biraz krema sürülür. Dilimlenmiş şeftali konur. Kesilen kısım kapatılır. Hepsi böyle yapılır. Üzerlerine pudra şekeri serpilir.
