Yarım kg tavuk baget
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet patates
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, 4 parçaya ayrılır. Havuçlar soyulur, bir kaç parçaya bölünür. Soğan da soyulur, iri iri doğranır. Tencereye sırayla ve üst üste tavuk baget, havuç, soğan ve patates konur. En son tuz serpilir ve sıcak su gezdirilir. Kapak kaptılır. Orta-kısık ateş arası, yaklaşık 50 dakika pişirilir.
|
