Öğle ve Akşam Büfesinde Kullanılan Araçlar
Çorba kasesi ve çorba kaşığı (çorba büfesinde olmalıdır)
Ekmek tabağı (ekmek büfesinde olmalıdır)
Salata tabağı (salata büfesinde olmalıdır)
Antre tabağı (soğuk büfede olmalıdır)
Ana yemek tabağı (sıcak büfe, kesme istasyonu, show cooking (şov yemekleri), ızgaralar bölümlerinde olmalıdır)
Tatlı tabağı, tatlı çatalı, tatlı bıçağı, tatlı kaşığı (tatlı ve meyve büfesinde olmalıdır)
Sıcaklar ve çorba için reşolar
