Ofis Kurabiyesi
1 paket margarin
1 adet
yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
1 çay bardağı susam
Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan kıvamda bir hamur yapılır. Sonra hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır. Yumurta akına ve susama batırılır. Yağsız tepsiye dizilir. 190 derece çok sıcak fırında 12-15 dakika kadar pişirilir.