Odun Pastası
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Yemek Kaşığı tereyağı
2 Adet yumurta sarısı
3 Adet yumurta beyazı
2 Paket bitter çikolata
2 Yemek Kaşığı un
75 gr toz şeker
1 Çay Kaşığı toz şeker (EKSTRA)
SANA HAMURİŞİ MARGARİNİ eritin, Yumurta sarıları ve toz sekeri çırpın. Unu eleyerek karışıma ilave edin, spatula ile söndürmeden karıştırın. Yumurta beyazlarını çırpın, yarısında 1 çay kaşığı toz şekeri ilave edin, sert köpük olana dek çırpmaya devam edin. Köpük ve eritilmiş tereyağı birlikte yumurta sarılarına ilave edin. Pişirme kağıdı kaplanmış tepsiye yayın, 220 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra keki ters olarak tezgaha koyun. Pişirme kağıdının üzerini ıslatarak keki üzerine alın. Üzerine mutfak havlusu sererek bekletin.
Not: Çikolata musun 1/4'ünü ayırarak, kalanını keke sürün. Keki kağıt yardımıyla sıkıca rulo yapın, 1 saat buzdolabında bekletin iki ucunu verev kesin. Üzerini kalan muz ile kaplayın. Tüm pastayı çatalla çizerek kütük görüntüsü verin.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 14.12.2015
