Nurun Tavuk
Malzemeler:
1 adet
yemeklik doğranmış
tavuk
4 diş
sarımsak
1.5
yemek kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 tatlı kaşığı kekik
3
yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
Hazırlanışı:
Önce
tavukları y
ayvan bi tencerenin içine diziyoruz. Üzerine kara
biber, kırmızı
biber, kimyon, kekik, sıvı yağ ekliyoruz. Sonra 2 su bardağı suyu ve
salçayı karıştırıp tavuğun üzerine döküyoruz. En kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.