1. Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri sıvı yağ ile kavurun.
2. Etleri ekleyin, yüksek ateşte kavurun.
3. Kabukları alınmış ve doğranmış domatesleri ve salçayı da ekleyin, nohutu ve baharatları da ekleyip karıştırın ve sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
4. Kaynayınca kısık ateşe alın ve 20 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
