|
|
|
Nohut Soslu Kuskus |
 |
olay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.04.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc79521
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2012
1,635 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı kuskus
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram beyaz peynir
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tencerede suyu kaynatıp içine tuz ve kuskusları atın. 20 dakika kadar pişirin. Bu arada zeytinyağını ezilmiş sarımsakla tavada ısıtın. Üzerine salçayı ekleyip çok az su ilave edip haşlanmış nohutları da içine atın. Bir taşım kaynatıp karıştırın. Haşlanmış kuskusları süzün. İçine sıcakken peyniri ilave ederek karıştırıp ezin. Servis tabağına yerleştirip üzerine nohut sosu döküp sıcak ya da soğuk servis yapın.
|
|
Nohut Soslu Kuskus Tarifleri Baharatlı Pilav Tarifleri
|
|
