400 gr iri nohut(haşlanmış)
200 gr. çeri domates
1 bardak kadar fesleğen(doğranmış)
100 gr. mozarella peyniri(tercihe göre-dilimlenmiş)
2 diş sarımsak(doğranmış)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı zeytinyağı
½ çay kaşığı bal(tercihe göre)
½ çau kaşığı tuz
½ çay kaşığı kırmızı biber
Haşlanmış nohutları, ortadan ikiye bölünmüş çeri domateslerle, fesleğen, mozzarella peyniri ve sarımsaklarla birlikte bir kaba boşaltıp nazikçe karıştırın.
Elma sirkesi, üzüm sirkesi, zeytinyağı, bal, tuz ve kırmızı biberi bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız malzemeleri ayrı ayrı servislere ölçülü bir şekilde böldükten sonra hazırladığınız sosu ekleyip servis edin.
|
